Smoothie για απώλεια βάρους και καθαρισμό του σώματος. Συνταγές, μενού για την εβδομάδα

Ένα είδος ποτού που έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές τον τελευταίο καιρό είναι τα smoothies. Πολλά κορίτσια το χρησιμοποιούν για να χάσουν βάρος και να καθαρίσουν το σώμα. Σε αυτό το ρόφημα μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων που θα βελτιώσουν το δέρμα, το σώμα και τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα smoothies είναι ένας τρόπος για να διαφοροποιήσετε και να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας· δεν μπορούν να αντικαταστήσουν όλα τα γεύματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Καθαριστικά smoothies

Τα smoothies για την απώλεια βάρους και τον καθαρισμό του σώματος είναι δημοφιλή σε γυναίκες όλων των ηλικιών, αλλά πριν πιείτε και προετοιμάσετε, πρέπει να είστε βέβαιοι να εξοικειωθείτε με το τι είναι το ποτό, ποιες ευεργετικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά έχει. Το smoothie είναι ένα παχύρρευστο κοκτέιλ που χρησιμοποιεί βότανα, φρούτα και λαχανικά, αναμεμειγμένα και πολτοποιημένα στο μπλέντερ.

Η βάση είναι τις περισσότερες φορές νερό ή γάλα.. Το ποτό εμφανίστηκε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες στα τέλη της δεκαετίας του 1960. Εκεί το έπιναν άνθρωποι όλων των ηλικιών, αλλά το ποτό ονομαζόταν πουρές φρούτων ή λαχανικών. Εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων το 1970.

Τις περισσότερες φορές, τα smoothies πωλούνταν σε μέρη που ειδικεύονταν στην υγιεινή διατροφή. Τώρα μπορείτε να το βρείτε σχεδόν σε κάθε μεγάλο κατάστημα σε κάθε χώρα. Το Smoothie είναι μια εντελώς αγγλική λέξη που σημαίνει παχύρρευστη, παχύρρευστη σύσταση.

Σε σύγκριση με τους κανονικούς χυμούς, αυτό το ποτό έχει έναν τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων και χαρακτηριστικών:

• Χρήσιμα και φυσικά συστατικά.Το ποτό δεν πρέπει να περιέχει τεχνητά χρώματα ή συντηρητικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τις 48 ώρες. Εάν αυτός ο αριθμός είναι μεγαλύτερος στη συσκευασία ενός ποτού που αγοράζεται από το κατάστημα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ο κατασκευαστής χρησιμοποίησε επιβλαβείς ουσίες.
• Γρήγορη προετοιμασία. Στο σπίτι, τα smoothies μπορούν να γίνουν σε 5-10 λεπτά, επομένως αυτή είναι μια καλή επιλογή για πρωινό.
• Ελαφρύ και με λίγες θερμίδες. Βασίζονται στο νερό ή το γάλα, που δεν έχουν πολλές θερμίδες. Συμπληρώνονται με φρούτα και λαχανικά, των οποίων η ενεργειακή αξία δεν ξεπερνά το 100. Γι' αυτό ένα τέτοιο ρόφημα θα είναι πάντα μια καλή επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο.
• Ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το αποτέλεσμα μπορεί να φανεί μετά από μόλις 1 εφαρμογή.
• Πολλές συνταγές. Δεν θα βαρεθείτε ποτέ τα smoothies, υπάρχουν πολλές επιλογές προετοιμασίας, μπορείτε να δοκιμάζετε ένα νέο smoothie κάθε μέρα.
• Περιέχει πολλές βιταμίνες και βασικές ουσίες. Αυτό το smoothie είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώσετε πολλά υγιεινά τρόφιμα που είναι δύσκολο να τα φάτε μόνοι σας. Εάν δεν προσθέσετε ζάχαρη, αυτό το ρόφημα περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και λίπους.
• Επιταχύνει τον μεταβολισμό. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα χόρτα βοηθούν γρήγορα στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας. Είναι εύπεπτα και χορταστικά.

• Σταθεροποιεί τα επίπεδα γλυκόζης. Χάρη στην απουσία τεχνητής ζάχαρης, οι ορμόνες επανέρχονται στο φυσιολογικό.
• Σας βοηθά να χάσετε βάρος. Εάν αντικαταστήσετε 1 γεύμα με ένα smoothie, μπορείτε να χάσετε έως και 1, 5 κιλό την εβδομάδα.

Αντενδείξεις στη δίαιτα smoothie

Τα smoothies για απώλεια βάρους και καθαρισμό του σώματος είναι ένα υγιεινό και σωστό προϊόν. Έχει όμως και αντενδείξεις.

Και αυτό:

• Εγκυμοσύνη. Σε αυτή την περίπτωση, τα smoothies δεν μπορούν να γίνουν η βάση της δίαιτας. Μπορείτε να τα πίνετε 1-2 φορές την εβδομάδα ως πηγή βιταμινών, φυτικών ινών και ευεργετικών μικροστοιχείων. Η απαγόρευση εξηγείται από το γεγονός ότι το παιδί χρειάζεται μια βασική και ποικίλη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει ψάρι, κρέας και δημητριακά.
• Παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Τα smoothies είναι πηγή λαχανικών και φρούτων που μπορεί να ερεθίσουν τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων. Εάν ένα άτομο έχει ασθένειες αυτών των οργάνων, είναι καλύτερο να συμβουλευτεί έναν ειδικό πριν εισαγάγει τα smoothies στη διατροφή.
• Πεπτικά προβλήματα βασισμένα σε ψυχολογικά προβλήματα.Η εμφάνιση και η υφή σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να πυροδοτήσουν ένα αντανακλαστικό φίμωσης.
• Θηλασμός. Οι γυναίκες που θηλάζουν πρέπει να χρησιμοποιούν τέτοια ποτά με προσοχή· τα λαχανικά ή τα φρούτα που περιέχουν μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες.

• Μειωμένη απόδοση και κόπωση. Τις περισσότερες φορές, τέτοιες παρενέργειες εμφανίζονται όταν τα κορίτσια πίνουν μόνο smoothies. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, δεν είναι σε θέση να παρέχουν στον οργανισμό την απαιτούμενη ποσότητα ενέργειας. Εάν γίνει κατάχρηση, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιβράδυνση του μεταβολισμού και στην εμφάνιση ασθενειών.

Ποιες τροφές είναι κατάλληλες για smoothies;

Τα smoothies για απώλεια βάρους και καθαρισμό του σώματος δεν λειτουργούν αποτελεσματικά με όλα τα συστατικά. Μερικά από αυτά μπορεί να επιδεινώσουν προβλήματα του πεπτικού συστήματος, να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα ή αλλεργίες.

Τα παρακάτω προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε smoothies:

1. Νερό. Αυτό είναι το πιο σημαντικό και αναντικατάστατο υγρό στη ζωή κάθε ανθρώπου. Η φυσική και ηθική κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού εξαρτάται από αυτό.
2. Γαλακτοκομικά προϊόντα.
   • Γιαούρτια.
   • Κεφίρ.
   • Γάλα. Εάν έχετε στόχο να χάσετε βάρος, καλύτερα να μην αγοράζετε γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Οι τροφές με χαμηλά λιπαρά δεν είναι επίσης υγιεινές· περιέχουν την ποσότητα των απαραίτητων λιπαρών μειωμένη στο ελάχιστο. Η καλύτερη επιλογή είναι το γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2, 5%.
3. Φυτικό γάλα.
   • Πλιγούρι βρώμης.
   • Καρύδα.
   • Αμύγδαλο.
   • Ρύζι.
4. Λαχανικά. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο εκείνα τα προϊόντα που δεν προκαλούν αλλεργίες.
   • Κολοκύθι.
   • Σέλινο.
   • Αγγούρι.
   • Ντομάτα.
   • Παντζάρι.
   • Καρότο.
5. Φρούτα. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε προϊόντα εδώ, αλλά είναι καλύτερα να επιλέξετε εποχιακά. Το καλοκαίρι μπορεί να είναι ροδάκινα, βερίκοκα, πεπόνι. Το χειμώνα, θα πρέπει να προτιμάτε τα μανταρίνια, τα πορτοκάλια και τους λωτούς.
6. Μούρα. Φρέσκα και φυσικά είναι διαθέσιμα μόνο το καλοκαίρι. Για να φτιάξετε νόστιμα κοκτέιλ την κρύα εποχή, οι φράουλες και τα σμέουρα μπορούν να καταψυχθούν σε μερίδες. Το καρπούζι είναι επίσης μούρο. Λειτουργεί καλά και σε smoothies.
7. Πρασινάδα. Περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι κοντά στο 0. Ο βασιλικός, ο άνηθος, το σπανάκι, ο μαϊντανός, το φασκόμηλο και το δεντρολίβανο είναι καλά χόρτα στα smoothies.
8. Πρόσθετα Συστατικά. Εάν δεν είστε αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς, τότε τα κάσιους, τα μακάδια, τα φουντούκια, η κολοκύθα και οι ηλιόσποροι είναι κατάλληλα. Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να δοκιμάσετε υπερτροφές. Πρόκειται για προϊόντα όπου η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών είναι πολύ μεγαλύτερη από ό, τι στα συνηθισμένα. Οι υπερτροφές περιλαμβάνουν:
   • Μούρα Acai.
   • Σπιρουλίνα.
   • Μουριά ή μουριά.
   • Μούρα Physalis.
   • Σπόροι Chia.
   • Τι-φασόλια.
9. Χυλός. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο είναι το απλό πλιγούρι βρώμης.

Κανόνες παρασκευής και κατανάλωσης

Για να κάνετε το smoothie νόστιμο, πρέπει να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες μαγειρικής:

• Τα περισσότερα υλικά πρέπει να είναι κρύα. Ένα δροσερό ποτό είναι πολύ πιο ευχάριστο.
• Το νερό ή το γάλα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 ml ανά ποτήρι. Με μεγάλη ποσότητα υγρού, το smoothie αποδεικνύεται μη συμπυκνωμένο και η λαμπερή γεύση εξαφανίζεται.
• Ένα δυνατό μπλέντερ είναι απαραίτητο για την προετοιμασία.. Μόνο σε αυτό μπορείτε να ψιλοκόψετε κατεψυγμένα μούρα, μήλα και βότανα.
• Στο σπίτι, είναι προτιμότερο να φτιάχνετε smoothies αμέσως πριν την προετοιμασία.Έτσι ο πολτός δεν θα έχει χρόνο να καθίσει, η γεύση θα είναι πλούσια και ευχάριστη.
• Θα πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγετε να συνδυάζετε ασύμβατα προϊόντα.Για παράδειγμα, μήλα και κεφίρ, δαμάσκηνα και χόρτα. Τέτοια κοκτέιλ μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία και πόνο στην κοιλιά.

• Όλα τα φρούτα και τα λαχανικάΕίναι καλύτερα να ξεφλουδίζετε.

Smoothie δίαιτα

Μια δίαιτα με ένα τέτοιο ρόφημα δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 5 ημέρες, γιατί τα smoothies δεν παρέχουν στον οργανισμό την απαιτούμενη ποσότητα ενέργειας. Εξαιτίας αυτού, εμφανίζεται ευερεθιστότητα, σύντομη ιδιοσυγκρασία και ζάλη. Για να κάνετε τη δίαιτα χωρίς άγχος, μπορείτε να την ξεκινήσετε κατά τη διάρκεια της εργάσιμης εβδομάδας.

Συνήθως αυτή την περίοδο δεν υπάρχει χρόνος για πολύωρο μαγείρεμα και τα smoothies είναι γρήγορα. Τα Σαββατοκύριακα, θα πρέπει να επιστρέψετε στην κανονική σας διατροφή. Το κύριο πράγμα είναι να μην τρώτε πολλά τηγανητά, λιπαρά και ανθυγιεινά τρόφιμα, διαφορετικά το αποτέλεσμα θα εξαφανιστεί γρήγορα.

Ημέρα της εβδομάδας	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Βραδινό	Βραδινό	Πρόχειρο φαγητό
Δευτέρα	Smoothie 2 πορτοκαλιών με ξηρούς καρπούς και φυτρωμένους κόκκους (μπορεί να αντικατασταθεί με ρολό βρώμης)	Smoothie με γάλα αμυγδάλου ή ρυζιού, με λίγα ακτινίδια και μούρα	Smoothie με πίτουρο, βερίκοκα και γιαούρτι χωρίς ζάχαρη	Smoothie με ντομάτα και καρότο/ροδάκινο, μήλο και μούρα
Τρίτη	Πλιγούρι βρώμης ή χυλός ρυζιού με νερό/γάλα, smoothie φρούτων	Ζωμός ψαριού ή κοτόπουλου με μικρά κομμάτια, smoothie λαχανικών	Smoothie με τυρί cottage, φρούτα και βότανα	Σούπα και smoothie με πουρέ λαχανικών με βότανα και μούρα
Τετάρτη	"Μπολ Acai" με γάλα καρύδας με μούρα και σπόρους	2 ομελέτα αυγών, smoothie κολοκύθας	Smoothie βραστό ή ψητό ψάρι, κοτόπουλο και σέλινο	Smoothie φρούτων με γάλα αμυγδάλου
Πέμπτη	Σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, σαλάτα και ελαφρώς αλατισμένο σολομό. Smoothie λαχανικών	Smoothie με γάλα καρύδας με μήλα και σπανάκι	2 ομελέτα αυγών και smoothie λαχανικών	Smoothie/smoothie καρπούζι-πεπόνι με μπανάνα και φράουλες
Παρασκευή	Πλιγούρι βρώμης και smoothie με μπανάνα, μούρα και ξηρούς καρπούς	Ζωμός κοτόπουλου ή ψαριού με κομμάτια, smoothie λαχανικών	Smoothie με κεφίρ με σέλινο	Μια χούφτα ξηρούς καρπούς/smoothie με ροδάκινα, μούρα και γάλα αμυγδάλου

Σε 5 ημέρες μιας τέτοιας δίαιτας μπορείτε να απαλλαγείτε από τουλάχιστον 4 κιλά. Εάν προσθέσετε σωματική δραστηριότητα, ο αριθμός θα αυξηθεί.Το κύριο πράγμα είναι να μην κάνετε σύνθετες προπονήσεις, αφού χωρίς αυτό το σώμα έχει έλλειψη ενέργειας.

Οι ελαφριές βραδινές βόλτες και οι πρωινές ασκήσεις θα σας βοηθήσουν να χάσετε άλλο 1 κιλό. Μετά την επιστροφή σε μια κανονική διατροφή, το βάρος αυξάνεται όχι περισσότερο από 2 κιλά. Αυτό θα είναι το αποτέλεσμα εάν δεν υπερβείτε την ημερήσια δόση θερμίδων.

Διαιτητικά smoothies λαχανικών για απώλεια βάρους και καθαρισμό

Τα smoothies με βάση τα λαχανικά είναι τα χαμηλότερα σε θερμίδες. Η ποσότητα φρουκτόζης σε αυτά περιορίζεται στο ελάχιστο, επομένως θεωρούνται τα πιο υγιεινά.

Με σπανάκι

Το σπανάκι περιέχει μεγάλο αριθμό από ευεργετικές βιταμίνες C, A, B1, B2, B6, PP, P, E, D2, K. Επιπλέον, τα φύλλα του είναι γεμάτα με πολλή πρωτεΐνη.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα smoothie με σπανάκι σε 5 βήματα:

1. Πρέπει να πάρετε μισή μπανάνα.
2. Στη συνέχεια πρέπει να ξεφλουδίσετε το ακτινίδιο.
3. Στη συνέχεια πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι σπανάκι.
4. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και περιχύνονται με 150 ml κρύου μεταλλικού νερού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό νερό). Όλα ανακατεύονται σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Το κοκτέιλ χύνεται σε ένα ποτήρι· αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικά φύλλα φρέσκου σπανακιού για διακόσμηση. Αν το κοκτέιλ είναι ζεστό, προσθέστε 2-3 κομμάτια πάγου.

Με σέλινο

Το σέλινο είναι ένα λαχανικό που είναι γνωστό για την παρουσία οξαλικού οξέος, βιταμινών Α, Β1, Β2, Β6, Ε, Κ. Επιπλέον, περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, πηκτίνη, φώσφορο και σίδηρο. Χάρη στην πλούσια σύνθεσή του, το σέλινο έχει γενική δυναμωτική, τονωτική και καθαριστική δράση.

Για να ετοιμάσετε αυτό το smoothie θα χρειαστείτε:

• Σέλινο. Αυτή η συνταγή απαιτεί 100 g προϊόντος, που είναι περίπου 3 μίσχοι. Για να θρυμματιστεί καλύτερα το σέλινο πρέπει πρώτα να κοπεί σε πολλά μέρη.
• Κεφίρ. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος· για άτομα που χάνουν βάρος, το 1% είναι καλύτερο. Χρειάζεστε ½ φλιτζάνι κεφίρ.
• Νερό. Πρέπει να είναι κρύο, χρειάζεστε ¼ φλ.
• Μπανάνα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τα πιο ώριμα και μεγαλύτερα.
• Μέλι. Απαραίτητο για τη γλύκα, αν η μπανάνα είναι ώριμη, μπορείτε να το κάνετε και χωρίς αυτό το γλυκαντικό.
• Μαϊντανός.
• Κανέλα. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε. Για μία μερίδα κοκτέιλ χρειάζεστε κυριολεκτικά την άκρη ενός κουταλιού του γλυκού.

Όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπλέντερ και να αναμειχθούν. Τα smoothies σερβίρονται καλύτερα σε ψηλά ποτήρια.

Από αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι μια υγιής πηγή βασικών λιπών και βιταμινών. Η γεύση είναι αρκετά ουδέτερη, επομένως ταιριάζει καλά τόσο σε smoothies φρούτων όσο και λαχανικών.

Η πιο ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή θεωρείται ότι είναι με το αγγούρι:

• Ξεφλουδίστε το ώριμο αβοκάντο και προσθέστε το μισό στο μπλέντερ.
• Το αγγούρι κόβεται σε κύβους και προστίθεται στο αβοκάντο.
• Για τα χόρτα, χρειάζεστε φρέσκο σπανάκι. Θα χρειαστείτε 1 ποτήρι.
• Τα υλικά περιχύνονται με γάλα αμυγδάλου και μεταλλικό νερό. Η συνολική τους ποσότητα είναι 300 ml.
• Το smoothie πρέπει να χτυπηθεί στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο και να χυθεί σε ένα όμορφο ποτήρι.
• Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λάιμ και θαλασσινό αλάτι στο κοκτέιλ για γεύση.

Από κολοκύθα

Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε και να φάτε νόστιμα κολοκύθα.

Αυτή η επιλογή smoothie είναι ιδανική για φθινοπωρινά δείπνα:

• Ο ψιλοκομμένος πολτός κολοκύθας προστίθεται στο μπλέντερ.

• Προσθέστε 1-2 φλιτζάνια γιαούρτι σε αυτό.
• Για γλυκύτητα και βελτιωμένη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λωτό.
• Όλα τα υλικά πρέπει να χτυπηθούν. Αν το smoothie βγαίνει πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό.

Με βασιλικό

Το Smoothie με πεπόνι και βασιλικό είναι ένα δροσιστικό και υγιεινό καλοκαιρινό σνακ.

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 250 γραμμάρια ώριμο πεπόνι. Μπορείτε να αγοράσετε τα φρούτα εκ των προτέρων και να τα αφήσετε σε ζεστό μέρος για 1-2 ημέρες. Αυτό θα κάνει τον πολτό πιο γλυκό και μαλακό.
• Βασιλικός. Ένα πράσινο φυτό είναι το καλύτερο. Για να ετοιμάσετε 1 ποτήρι smoothie χρειάζεστε 10-15 φύλλα.
• Ασβεστος. Πρέπει να στύψετε το χυμό από αυτό.
• Πορτοκάλι. Ο αποφλοιωμένος πολτός 1 φρούτου πρέπει να προστεθεί στο μπλέντερ.
• Νερό. Τόσο το κανονικό όσο και το μεταλλικό νερό συνδυάζονται υπέροχα με αυτό το smoothie.

Όλα τα υλικά πρέπει να χτυπηθούν. Το έτοιμο smoothie διακοσμείται με φύλλα βασιλικού και σερβίρεται με 1-2 παγάκια.

Αγγούρι-μαϊντανός

Αυτό το smoothie είναι ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ με τεράστια ποσότητα φυτικών ινών και βιταμινών:

• Το αγγούρι κόβεται σε κύβους και τοποθετείται στο μπλέντερ. Εάν η φλούδα είναι πικρή, καλύτερα να την ξεφορτωθείτε.

• Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ματσάκι μαϊντανό και φύλλα μαρουλιού.
• Τα υλικά πρέπει να χτυπηθούν καλά. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό, υπάρχει αρκετό υγρό στο αγγούρι.
• Προσθέστε κόλιανδρο και πιπεριά τσίλι στο έτοιμο ρόφημα με τη μύτη ενός μαχαιριού.

Smoothie "Metelka" για καθαρισμό και απώλεια βάρους

Ιδανικό προϊόν για τον καθαρισμό των εντέρων, την αναζωογόνηση του δέρματος και την προαγωγή της υγείας. Όλα τα λαχανικά χρησιμοποιούνται ωμά. Το smoothie έχει έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως πρέπει να το πίνετε τα Σαββατοκύριακα το πρωί ή το βράδυ.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• ½ μέρος φρούτων τεύτλων.
• ¼ μέρος ενός μικρού πιρουνιού λευκού λάχανου.
• ½ καρότο.
• Νερό.
• 1 σταγόνα χυμό λεμονιού.
• 1 σταγόνα ελαιόλαδο.

Τα λαχανικά ψιλοκόβονται και ανακατεύονται με λάδι και χυμό λεμονιού στο μπλέντερ. Η μάζα αποδεικνύεται αρκετά παχιά, επομένως πρέπει να αραιωθεί με νερό στην επιθυμητή συνοχή.

Με τζίντζερ

Αυτό το smoothie έχει ισχυρή ενισχυτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Επιπλέον, ο ανανάς και το τζίντζερ βελτιώνουν και επιταχύνουν τον μεταβολισμό και απομακρύνουν τις τοξίνες:

• Ενας ανανάς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, κατεψυγμένο ή σε κονσέρβα. Θα χρειαστείτε περίπου 1 φλιτζάνι ανανά.
• 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας και γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
• ¼ κουτ. κουταλιές κουρκουμά.
• 1 κ. γ. μεγάλο. τριμμένη ρίζα τζίντζερ.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν σε ένα μπλέντερ. Εάν το smoothie είναι ζεστό, μπορείτε να προσθέσετε πάγο.

Smoothies με φρούτα και μούρα

Τα smoothies φρούτων έχουν πιο ευχάριστη γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιδόρπιο. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι 40% υψηλότερη από αυτή των smoothies λαχανικών.

Με μπανάνα

Τα smoothies μπανάνας είναι τα πιο κοινά και δημοφιλή. Έχουν ευχάριστη γεύση και άρωμα, σας χορταίνουν γρήγορα και σας δίνουν ώθηση ενέργειας.

Αυτό το smoothie μπορεί να γίνει σε 5 βήματα:

• Πλένουμε 10-15 φράουλες, κόβουμε τα φύλλα και τις βάζουμε στο μπλέντερ.
• Προσθέστε 1 ώριμη μπανάνα στα μούρα.
• Ως βάση χρησιμοποιείται συχνά το γάλα αμυγδάλου, καρύδας ή αγελάδας.
• Όλα τα υλικά πρέπει να χτυπηθούν μέχρι να σχηματιστεί λείος και ελαφρύς αφρός.
• Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, μέλι και μέντα.

Με γάλα

Τα smoothies με γάλα έχουν πιο ελαφριά και λεπτή υφή. Η γεύση γίνεται λιγότερο πλούσια και πιο κρεμώδης. Αξίζει να θυμηθούμε ότι με την προσθήκη γάλακτος, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ροφήματος αυξάνεται κατά 60-80 θερμίδες.

Για smoothie γάλα-αχλάδι θα χρειαστείτε:

• 1 ώριμο αχλάδι.
• Μήλο ψημένο με μέλι. Μπορεί να παρασκευαστεί σε 1, 5 λεπτό. στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Γάλα. Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, το αγελαδινό γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα ρυζιού ή αμυγδάλου.
• Ροδάκινο. Είναι καλύτερα να επιλέγετε γλυκές και ώριμες ποικιλίες· οι ποικιλίες σύκου λειτουργούν καλά.

Όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμιχθούν σε ένα μπλέντερ στη μέγιστη ταχύτητα και να χυθούν σε ένα ψηλό ποτήρι.

Εάν το smoothie είναι ζεστό, μπορείτε να προσθέσετε πάγο.

Με πλιγούρι βρώμης

Ένα νόστιμο και ντελικάτο smoothie που θα αποτελέσει ιδανικό επιδόρπιο για άτομα με ευαίσθητο στομάχι. Το πλιγούρι βρώμης ομαλοποιεί την εργασία και ηρεμεί τα έντερα, απομακρύνει τις τοξίνες και την περίσσεια υγρών.

Για το smoothie θα χρειαστείτε:

• Σιτηρά. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε εκείνα με την επιγραφή "μακριά μαγειρική" στο κουτί. Χρειάζεστε 2 μεγάλες κουταλιές δημητριακά.
• Γάλα 1 ποτήρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε.
• Ώριμα κεράσια χωρίς κουκούτσι. 20-30 μούρα.
• Μέλι για γλυκύτητα στη γεύση.
• 1 πακέτο γιαούρτι.
• Κανέλα προαιρετικά.

Ρίχνουμε ζεστό γάλα πάνω από τα δημητριακά και αφήνουμε για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να τα μεταφέρετε σε ένα μπολ του μπλέντερ, να προσθέσετε κρύο γιαούρτι και να τα χτυπήσετε. Στη συνέχεια, προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά και το μείγμα αναμιγνύεται ξανά.Ρίξτε το έτοιμο smoothie σε ποτήρια και προσθέστε πάγο αν χρειάζεται.

Με τυρί κότατζ

Αυτό το smoothie έχει την πιο ελαφριά και αέρινη υφή. Είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό σνακ ή δείπνο μετά την προπόνηση.

Θα απαιτήσει:

• 1 ποτήρι οποιοδήποτε γάλα.
• Παγωτό ή φρέσκα σμέουρα 4 κουταλιές της σούπας.
• Μέλι για γεύση.
• Ξηροί καρποί και σπόροι 1 κουτ.
• 100 g τυρί cottage οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά. Για άτομα που χάνουν βάρος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε 3% ή 6%.

Τα υλικά ανακατεύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν στο μπλέντερ και αδειάζονται σε ποτήρια. Αν θέλετε ένα κρύο κοκτέιλ, μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά. ή προσθέστε πάγο.

Smoothie καφέ

Ένα smoothie καφέ με μούρα είναι ταυτόχρονα ένα υγιεινό σνακ και ένα νόστιμο επιδόρπιο με ελαφρά ξινίλα. Όλα τα υλικά ανακατεύονται στο μπλέντερ μέχρι να αφρατέψουν και το έτοιμο κοκτέιλ σερβίρεται σε ψηλά ποτήρια. Μπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα μούρα και νιφάδες καρύδας.

Για το smoothie θα χρειαστείτε:

• Κατεψυγμένα ή φρέσκα ανάμεικτα μούρα 150-200 γρ.
• 2 φλιτζάνια δροσερό Americano.
• 1 μπανάνα φρέσκια ή κατεψυγμένη.
• 1 κουτ. κακάο.
• 100 γρ φυσικό γιαούρτι.
• Νιφάδες καρύδας για διακόσμηση.

Με πολτό ανανά, ροδάκινο και γκρέιπφρουτ

Ένα smoothie με αυτά τα συστατικά είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή πρωινού που θα σας δώσει δύναμη και ενέργεια και θα επιταχύνει τον μεταβολισμό σας.

Για να φτιάξετε αυτό το ρόφημα χρειάζεστε:

• Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε 1 γκρέιπφρουτ.
• Προσθέστε το στο μπλέντερ μαζί με 100 γραμμάρια ανανά, πεπόνι και ροδάκινο.
• Στο φρούτο προστίθεται και ένα μάτσο μαϊντανό.
• Το προϊόν χτυπιέται στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί, χύνεται σε ποτήρια και διακοσμείται με φέτες λεμονιού. Για να κάνετε το ρόφημα κρύο, μπορείτε να προσθέσετε πάγο.

Από ανανά και ακτινίδιο

Ένα smoothie για απώλεια βάρους και καθαρισμό του σώματος με ανανά ενισχύει την προστατευτική λειτουργία και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• 200 g ανανά φρέσκο, κατεψυγμένο ή σε κονσέρβα.

• 1/3 ποτήρι μεταλλικό νερό.
• 2 ώριμα αποφλοιωμένα ακτινίδια.
• Μέλι για γλυκό (προαιρετικό).
• Λεμόνι 3-5 φέτες.
• 5-6 φύλλα μέντας.

Όλα τα υλικά πρέπει να ανακατευτούν στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να χυθούν σε ποτήρια. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε νερό από το ψυγείο για να διατηρείτε το smoothie δροσερό.

Θιβετιανό smoothie

Αυτό το smoothie είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο λόγω της ευχάριστης υφής και της ασυνήθιστης γεύσης του. Σας βοηθά να χάσετε βάρος πιο γρήγορα και διορθώνει τη σιλουέτα σας.

Αυτό το ρόφημα περιέχει:

• Μάραθο. Μειώνει τη λαχτάρα για γλυκά, απομακρύνει τις βλαβερές τοξίνες και το υπερβολικό νερό.
• Mangosteen. Καταστέλλει την πείνα και επιταχύνει τον μεταβολισμό.
• Οξυφοίνιξ. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η παρεμπόδιση του έργου των ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τη συσσώρευση λιπαρών εναποθέσεων.
• Langsat. Πηγή βιταμινών, ασβεστίου και σιδήρου.
• Sapodilla. Αυτό το προϊόν περιέχει ουσίες που επιταχύνουν το μεταβολισμό και ενισχύουν την προστατευτική λειτουργία του οργανισμού.
• Εγγύηση. Σταθεροποιεί τη γαστρεντερική οδό και ελέγχει την όρεξη.

Αυτά τα προϊόντα είναι δύσκολο να βρεθούν σε ένα κανονικό κατάστημα, επομένως μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα μείγματα από το Διαδίκτυο που απλά πρέπει να τα αναμίξετε με νερό.

Με μήλο

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του ποτού είναι η αναζωογονητική και ευχάριστη υφή του. Επιπλέον, τα μήλα που περιλαμβάνονται στη σύνθεση ομαλοποιούν την πέψη. Η γλυκιά γεύση με μια ελαφριά ξινίλα σας ανεβάζει τη διάθεση.

Αυτό το smoothie περιέχει:

• Νερό 1/3 φλ.
• 1 μήλο. Εάν είναι εισαγόμενο, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τη φλούδα, στην οποία εφαρμόζονται συντηρητικά για μακροχρόνια αποθήκευση.
• Μια χούφτα μούρα. Μπορείτε να πάρετε σμέουρα, φράουλες και σταφίδες.
• Μέλι για γεύση.
• 2 ροδάκινα ή βερίκοκα.

Τα υλικά προστίθενται στο μπλέντερ και ανακατεύονται. Το έτοιμο smoothie χύνεται σε ποτήρια με πάγο και γαρνίρεται με μέντα.

Smoothie εσπεριδοειδών

Ένα smoothie με εσπεριδοειδή σας δίνει ώθηση ζωντάνιας και ενέργειας. Επιπλέον, είναι καλό για την απώλεια βάρους και τον καθαρισμό του σώματος. Ο ανανάς που περιλαμβάνεται στη σύνθεση επιταχύνει τον μεταβολισμό και απομακρύνει την υπερβολική υγρασία. Το πορτοκάλι αναπληρώνει την έλλειψη βιταμίνης D.

Για να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα θα χρειαστείτε:

• 3-4 φρούτα feijoa.
• 10 κομμάτια φρέσκου ανανά.
• ½ πορτοκάλι.
• Χυμός λάιμ.
• χυμό λεμονιού.
• ½ γκρέιπφρουτ.
• 5-10 μούρα ιπποφαές.
• Νερό ¼ φλιτζάνι

Όλα τα υλικά πρέπει να ανακατεύονται στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το έτοιμο smoothie χύνεται σε ποτήρια με πάγο.

Ένας γρήγορος, νόστιμος και ασφαλής τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να εισάγετε τα smoothies στη διατροφή σας.

Άλλωστε, μπορείτε να προσθέσετε πολλά λαχανικά και φρούτα σε αυτό το ρόφημα, πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και βιταμίνες. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χάσει βάρος και να καθαρίσει το σώμα σε σύντομο χρονικό διάστημα πριν ή μετά τις διακοπές.